الهواية : مزاجي : الجنس : مشآرڪآتي : 21 الانضمام : 02/03/2014 العمر : 33
موضوع: طريقة جميلة ورائعة لشواء اللحم تحت الرمال الساخنة الأحد مارس 02, 2014 8:07 pm
طريقة جميلة ورائعة لشواء اللحم تحت الرمال الساخنة
اولا: نحضر اللحم ونقطعه ونضف له كل التوابل وكل ما نحتاجه كما تلاحظ في الصورة
ثانيا: نقوم باشعال النار في مكان به رمال صافية وننتظر حتى تصبح درجة حرارتها كبيرة جدا عندها نبعد الجمر من فوق الرمال ونحفر قليلا في تلك الرمال الساخنة وتسمى عندنا في صحراء الجزائر بـ ( البوغة ) ثم نضع اللحم في البوغة ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة ونتركه حوالي نصف ساعة او اكثر على حسب اللحم
وبعد مضي الوقت نقوم باخراج اللحم من تحت البوغة
شهية طيبة للجميع واتمنى تعجبكم الفكرة
يالا مستى ردودكم بفارغ الصب
المصدر : مايكل سوفت التمميز والابداع:
جوهرة المحبة مـؤسـس المنــتـدى
الهواية : مزاجي : الجنس : مشآرڪآتي : 1129 الانضمام : 13/02/2014 العمر : 25
موضوع: رد: طريقة جميلة ورائعة لشواء اللحم تحت الرمال الساخنة الأحد مارس 02, 2014 11:39 pm
الهواية
مزاجي
الجنس
مشآرڪآتي 
الانضمام
العمر
موضوع: طريقة جميلة ورائعة لشواء اللحم تحت الرمال الساخنة 
الأحد مارس 02, 2014 8:07 pm
