الوصف: المقادير
المكرونة
كيس مكرونة مسلوقة في مويا و ملح و زيت. ممكن نستخدم أي شكل ،، بس الأساسي هوا اللي يشبه قودي رقم ١١
الصوص
١/٢ ١ معلقة كبيرة زيت زيتون
١/٤ كوب بصل مفروم
٣ فصوص ثوم متوسطة, مهروسة
١ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
١/٤ ملعقة صغيرة ريحان
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
١ علبة صلصة بريجو بالفطر
١/٤ ملعقة صغيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
٢ ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
بقدونس للتزيين
الطريقة
نسخن زيت الزيتون و نحط فيه البصل والثوم حتى يذبل
نحط البهارات ( الإيطالية و الريحان و الفلفل الأسود) عالبصل و نحركهم
نحط صلصة بريجو و السكر و الكريمة فوق البصل و البهارات حتى يغلي الخليط
لما يبدا الخليط يغلي نحط الجبنة و نحرك
في صحن التقديم نحط المكرونه اولا و فوقها الصوص و تزين بالبقدونس
الهواية
مزاجي
الجنس
مشآرڪآتي 
الانضمام
العمر
موضوع: المكرونة 
الأربعاء مارس 19, 2014 4:26 am
