نفتح صدور الدجاج من جانب واحد فقط
نحضر فلفل اخضر حار ونقعطة الى اجزاء صغيرة ونحمرة فى الزيت او ممكن فلفل رومى ملون
ثم نضع على الفلفل بعد ان يتحمر كوب جبن كريمى ونصف كوب جبن شيدر ونقلب جيدا حتى تذوب الجبن
نحشى صدور الدجاج وندهنها بالزبدة وندخلها الفرن لمدة 35 دقيقة