zoubair
عضو سوبر
 الهواية : 
 مزاجي : 
 الجنس : 
 مشآرڪآتي : 384
 الانضمام : 01/03/2014
 العمر : 32
 |  موضوع: خبزة هواء  الخميس مارس 06, 2014 4:02 am | |
| خبزة هواء
______________
المقادير:
150 غرام زبدة
...200 غرام سكر
100 غرام فزدق
100 غرام لوز
80 قطعة من البسكويت المربع ( بسكويت سيدة)
نص لتر من القهوة
طريقة الإعداد :
تطبخ القهوة المقطرة ونتركها تبرد .
تخفق الزبدة و السكر حتى نحصل على خليط يشبه للكريمة .
ندهن الطبق بقليل من الزبدة ، و نأخذ 16 قطعة من البسكويت ونغطسها في القهوة الواحدة تلو الاخرى و نضعها في الطبق الواحدة بجانب الاخرى لنحصل على مربع كبير ثم نطلي سطحه بخليط الزبدة و السكر وترش عليه قليلاً من الفاكهة و نعيد فرش البسكويت و نعيد نفس العملية حتى ينتهي البسكويت وتزين أخيراً بالكريمة وباقي الفاكهة ونضعها في المجمد مدة 20 دق وبعدها في الثلاجة حتى وقت السهرة | |
|
جوهرة المحبة
مـؤسـس المنــتـدى
الهواية : 
مزاجي :
الجنس :
مشآرڪآتي : 1129
الانضمام : 13/02/2014
العمر : 25
| | موضوع: رد: خبزة هواء الخميس مارس 06, 2014 3:17 pm | |
| جزاك الله خيرا على الوصفة | |
|
