كيك السويسرول

موضوع: كيك السويسرول الخميس مارس 06, 2014 3:59 am

كيك السويسرول احدى الحلويات الشهية للغاية خصوصاً في أعياد الميلاد والحفلات وطريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت. كيكة السويسرول من الحلويات التي يحبها الجميع بما فيهم الصغار والكبار. سوف تلاحظي وجود الكيكة في المناسبات الهامة لانها خفيفة وسهلة التحضير. كيك السويسرول يتم تحضيره في الحفلات الكبيرة والمناسبات الهامة وحفلات الخطوبة والافراح. كما يمكنك تحضيره ليكون وجبة شهية للأطفال سواء على الافطار او العشاء بجانب كوب من الحليب او الشاي الساخن. الكيك به بعض القيم الغذائية ولكن لا يفضل تناول الكثير منه لكل من يقوم بعمل ريجيم او حمية غذائية.
المقادير:
5 ملاعق كبيرة دقيق
5 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 بيضات
ثلث ملعقة بيكى باودر
قليل من الملح
1 ملعقة زيت نباتى
100 غرام مربى
طريقة التحضير:
احضري صينية وقومي بوضع ورق الزبدة بها ثم قومي بدهنها بالزيت النباتي وقومي بوضعها في الفرن على درجة حرارة 200 حتى تسخن
خفق كل من البيض مع السكر و الفانيليا ثم تضاف إلى الدقيق مع مسحوق الحليب البودر و القليل من الملح وقومي بالتقليب و خلط المكونات
قومي بوضع الخليط السابق فوق ورق الزبدة الساخن واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق ثم قومي باخراجها من الفرن
فرد المربي على الكيكة وقومي بلفها وهي ساخنة ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تصبح متماسكة

جزاك الله خيرا على الوصفة