الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
منع النسخ

شاطر | 
 

 جلاش بالمشروم والبطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Michael_vx
عضو جديد
عضو جديد


الهواية الهواية :
مزاجي مزاجي :
الجنس الجنس : ذكر
مشآرڪآتي مشآرڪآتي : 21
 الانضمام الانضمام : 02/03/2014
العمر العمر : 26

مُساهمةموضوع: جلاش بالمشروم والبطاطس   الأحد مارس 02, 2014 8:14 pm


جلاش بالمشروم والبطاطس


صيــامي

المقادير:

• لفة جلاش.
• نصف كيلو بطاطس.
• ربع كيلو مشروم.
• بصلة.
• ملح و فلفل.
• زيت.

الطريقة:

1- هنقطع المشروم والبصل إلى قطع صغيرة ونحمرهم في الزيت.

2- هنسلق البطاطس وبعد كده نهرسها ونضيف إليها البصل
والمشروم الملح والفلفل ونقلبهم كلهم مع بعض.





3- هنقطع لفة الجلاش إلى
ثلاث شرائح طولية ونحشي شرائح الجلاش( بعد دهن كل ورقة جلاش بالسمنة
السايحة) بالخليط السابق ونلفها على شكل مثلث ونرصها في صينية فرن مدهونة
بالزيت وندهن وجه الجلاش بالزيت وندخلها الفرن لغاية ما وشها يحمر نطلعها
ونرصها في طبق
التقديم.

وتجمل بالبقدونس


المصدر : مايكل سوفت التمميز والابداع:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جوهرة المحبة
مـؤسـس المنــتـدى
مـؤسـس المنــتـدى
avatar

الهواية الهواية :
مزاجي مزاجي :
الجنس الجنس : ذكر
مشآرڪآتي مشآرڪآتي : 1129
 الانضمام الانضمام : 13/02/2014
العمر العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: جلاش بالمشروم والبطاطس   الأحد مارس 02, 2014 11:39 pm

جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jewhara.0wn0.com
 
جلاش بالمشروم والبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الصحة والمجتمع :: منتدى مطبخ جوهرة المحبة-
انتقل الى: