الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
منع النسخ

شاطر | 
 

 اصنعى بنفسك الحلاوة الطحينيه .. والطحينه المنزليه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايمان اصبيح
مـــديـــرة المنتـدى
مـــديـــرة المنتـدى
avatar

الهواية الهواية :
مزاجي مزاجي :
الجنس الجنس : انثى
مشآرڪآتي مشآرڪآتي : 294
 الانضمام الانضمام : 16/06/2014
العمر العمر : 50

مُساهمةموضوع: اصنعى بنفسك الحلاوة الطحينيه .. والطحينه المنزليه    الإثنين يونيو 16, 2014 9:16 pm

اصنعى بنفسك الحلاوة الطحينيه .. والطحينه المنزليه

..وتعرفي علي فوائد الطحينه

*** ****

حلاوة الطحينية

المكونات

طحينة سائلة
كوب سكر بودرة
كوبين حليب باودر
فانيلا
مكسرات اللي تعجبك


الطريقة
بوعاء نضع السكر والحليب والفانيليا ونخلطهم سويا
نضيف الطحينة بالتدريج ملعقة ملعقة مع الخلط الجيد الى ان تصير عجينة متماسكة
ثم نضيف المكسرات
وممكن تضيفي لها سمسم او فستق حلبي او لوز محمص
توضع بوعاء وتحفظ بالثلاجة

بالعافية


*******



الطحينة المنزلية

المقادير :

كوب سمسم

ربع كوب زيت نباتي والافضل زيت ذُرة

ملعقتين دقيق (طحين)


طريقة التحضير :

نحمص السمسم قليلا فقط ,اول ما تبدا الحبة تنتفخ ابعديها عن النار

ثم اطحنيه في طاحونة التوابل واضيفي له الطحين , لا تطحنيه لوحده لانه راح يعجن ويتماسك ,وبعدها يصعب تتعاملي معه...إلى ان يصبح ناعم


بعدها حطي الخليط في الخلاط واضيفي له الزيت واخلطيه فترة حتى يندمجوا معا

وحطي الزيت شوي شوي حتى تتحكمي بالكمية

لانك إذا حطيتيه مرة وحدة ممكن تكون سايلة زيادة عن القوام الاصلي

وبالعافيه


************


**فوائد عظيمة للحلاوة الطحينية

1) يحافظ زيت السمسم على صحة الانسان بشكل عام فهو يحتوي على 20% من بروتينات عالية الجودة و50% دهون غير ضارة وكالسيوم وحديد وفيتامينات

2) تعتبر الحلاوة الطحينية مصدر طاقة للجسم فهي تزيد من قوة العضلات.

3) تنشط الحلاوة الخلايا والأنسجة وتزيد من فعالية وظائفها.

4) تزيد الحلاوة من وقاية الجسم من أمراض السرطان والقلب والشيخوخة المبكرة. وتقي من خطر الإصابة بتصلب الشرايين .

5) تحمي الحلاوة جسم الانسان من سرطان الجلد والقولون.

6) تحمي الحلاوة الجلد بشكل عام وتنشط وظائف القناة الهضمية

7) تساعد الحلاوة على الهضم والتخلص من الإمساك .

تقضي الحلاوة على الديدان الموجودة في الأمعاء


منقول


كن مع الله ولا تبالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mohamed-kaid
مـؤسـس المنــتـدى
مـؤسـس المنــتـدى
avatar

:sms: :
استغفرُك يا اللّہ حتَى تغفرُ لي ! وترْضَى عنّي ۈتطيِب لي الحياةَ

الهواية الهواية :
مزاجي مزاجي :
الجنس الجنس : ذكر
مشآرڪآتي مشآرڪآتي : 547
 الانضمام الانضمام : 05/03/2014
العمر العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: اصنعى بنفسك الحلاوة الطحينيه .. والطحينه المنزليه    الثلاثاء يونيو 17, 2014 1:28 am

شكرا لك





أدارة منتديات جوهرة المحبة




jewharat.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اصنعى بنفسك الحلاوة الطحينيه .. والطحينه المنزليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الصحة والمجتمع :: منتدى مطبخ جوهرة المحبة-
انتقل الى: